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牛正(ぎゅうしょう)

牛正(ぎゅうしょう)
日本橋1の交差点からすぐの所にある、馬肉、ぎじ、イノシシ、熊 他
なんでもこんかいのお店
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まずは生ものから頂こう(ちなみに今日は得意先社長と専務にご馳走になりやんした)
馬刺しユッケ うま~
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馬刺しのにぎり・・・いろんな部位があって最高「しあわせ~」
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めっちゃ楽しい
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社長も喜んでいました
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赤みが一番旨いなぁ~
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たてがみの握りジュワと言う感覚が最高
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こちらは馬の首の後ろの部位・・刺身です、勿論初めての感覚に大喜び
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この刺身最高3人でこの量は多いですわ~
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鍋も勿論、馬なべです・・・さっと火を通すだけレアでもいける肉ですから
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それにしても旨い
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鍋はがっつり頂きました
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店名 牛正 (ぎゅうしょう)
ジャンル 馬肉料理
TEL・予約 06-6213-5503
住所 大阪府大阪市中央区日本橋1-3-7 日本橋38番街ビル
交通手段 日本橋駅から50m
営業時間 [平日]
17:00~22:00
[土]
12:00~14:00
17:00~22:00
[祝]
12:00~14:00
17:00~21:00
ランチ営業
定休日 日曜
平均利用金額 [夜]¥10,000~¥14,999
by toshiyume4748 | 2013-01-30 23:59 | 御飯(難波南地区)
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