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ざ~鶏 ラーメン

ざ~鶏

鶏ざの主人が作る
至福の一杯・・・ついに訪問,食べる事が出来ました。

チャーシュー麺を注文
おおぅ・・・お茶目に「にぼしが乗ってますやん」
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見事な白湯壮絶な時間をかけ作っているらしい,スープを一口飲むと,その繊細な味に驚く「うん・・・?」飲みはじめてすぐには,きずかないが食が進むにつれ奥に潜む『味』に気がつく・・『うま~い』 
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 叉焼は激ウマさすがですわ師匠
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麺は平麺です,スープと絡み美味い(もっちり麺でもあいそうだ)
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化学調味料を一切使わず鶏の美味さを最大限界まで引っ張りだしている,このスープの味は現代の化学調味料にならされた舌には,初め物足りなさを感じるかも知れないが,皆様にも本物の味を是非味わってほしい
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関西料理会の重鎮,素敵な尊敬すべき料理人です、チョッと厳ついが実は,すごく優しく兄貴的な要素が一杯,そんな主人に惹かれる人は多いと考える料理店です
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メニューですごはんをセットで注文すれば飯はおかわり自由です041.gif
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昼間のラーメンは火・木・土の営業,夜の「鶏ざ」は毎日営業でございます。
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場所はダイエーグルメシティ都島入口、目の前です
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店名 ざ~とり
ラーメン
TEL・予約
06-6924-6480
住所
大阪府大阪市都島区都島本通3-22-10
交通手段
地下鉄谷町線 都島駅1番出口から徒歩1分
都島駅から60m
営業時間
11:30~13:30
ランチ営業
定休日
月曜日・水曜日・金曜日・日曜日・祝日
席・設備
席数
25席
個室

禁煙・喫煙
駐車場

空間・設備
カウンター席あり
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by toshiyume4748 | 2014-04-03 23:28 | 御飯(梅田周辺)
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